刘茹:让“亲情”在烟火气里流动

记者 张新理

驿城区人大代表、驻马店市亲情树餐饮有限公司总经理刘茹,不仅潜心经营企业发展,还积极参与公益事业,坚守人大代表的为民情怀,用实际行动践行新时代人大代表的职责与担当。

刘茹积极履行人大代表职责,捐资助学,践行社会责任。(资料图片)

“在我看来,一日三餐离不开‘烟火气’,做餐饮酒店企业就是在‘烟火气’里练内功。做就要做良心餐饮,要让顾客吃到健康放心的食品。”11月7日,刘茹在接受记者采访时说。

多年来,在刘茹的严格管理下,厨房必须达到卫生标准,原材料保证新鲜,菜品绝不使用添加剂,这些厨房必须遵守的规矩成为刘茹做大做强餐饮事业的基石。

刘茹对食品安全尤为关注,每周都去连锁酒店、学校食堂等实地察看厨房设备、环境等,并向学生了解相关情况。针对城区中小学校存在校内食堂偏少或就餐难等问题,2022年驿城区两会期间,刘茹向驿城区人大常委会提交了关于推动我市中小学生在校集中午餐的建议。由于建议针对性强,目前相关部门已陆续为中小学生提供午餐服务。

为打造“驻马店餐饮名店、名吃”品牌,以美食聚人气、扩内需、促消费、树形象、惠民生,从而助推我市餐饮和旅游业的繁荣发展,2023年驿城区两会期间,刘茹联合其他几位人大代表提出关于打造驻马店市餐饮文化品牌名片和助推我市餐饮及旅游业发展的建议,得到相关部门的积极回复。

2004年4月28日,刘茹自主创立驻马店市亲情树餐饮有限公司。经过19年的艰苦创业,亲情树餐饮品牌从一个不知名的小门店起家,逐步发展为一家拥有10多家大中型连锁餐饮、酒店住宿的综合性企业,为社会提供就业岗位1000多个,刘茹先后被评为“驻马店市巾帼创业创新标兵”“驻马店市三八红旗手”等称号。

“企业的发展离不开社会的支持,我们要多为社会作贡献,为群众解决更多难题。”刘茹说。2022年 8月20日,驿城区胡庙乡叶庄村村民冯娟因家庭困难辍学,刘茹听说后立即让工作人员送去 1000元的生活费,并承诺一直资助其到大学毕业。

据统计,刘茹先后向慈善部门捐款捐物价值100多万元,吸纳退伍军人、残疾人就业100多人。2021年至2023年,她为“99公益日”助力乡村振兴捐款30多万元。

刘茹表示,作为人大代表,要多做善事、做实事,让群众有更多幸福感。

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