奶香蓝莓糯米年糕

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“奶香糯米糕,添加了蓝莓干甜而不腻,浓郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。”

主料

  • 糯米粉(180克)
  • 纯牛奶 (160克)
  • 白糖 (25克)
  • 蓝莓干 (25克)

辅料

厨具

蒸锅

分类

全部材料

糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。

先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。

再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。

找一个容器,我用的小个吐司盒,用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。

上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。

蒸好了,稍凉脱模非常容易。

切块可以吃了。

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