咖喱土豆鸡肉盖饭

作者：xueqian

用料

土豆 一个

胡萝卜 一根

洋葱 半个

鸡胸肉 150克

煮熟的米饭 2/3人份

咖喱块 2/3块

食用油 15ml

做法步骤

1、土豆洗净削皮切小块 胡萝卜洋葱也切成小块 （这时可以先煮米饭 ）

2、鸡胸肉切块

3、开大火 锅中倒油 倒入蔬菜翻炒 之后加入鸡肉翻炒

4、鸡肉变白后 加入水 满过食材为宜 煮至水沸 （如果有浮沫 刮掉）再改至中火煮5分钟

5、咖喱我放的是这个 姜黄味浓

6、放入咖喱块 搅拌至溶化 继续煮5-10分 微粘稠的酱汁 关火

7、米饭盛到盘子里

8、把酱汁浇上去 当当当 美味的咖喱饭新鲜出炉！

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）