鸡腿盖浇饭

作者：鱼儿AA567

用料

米饭 一碗

熟鸡腿 一个

土豆 一个

胡萝卜 半根

洋葱 适量

有机菜花 3-5朵

玉米油 适量

盐 适量

淀粉 适量

花椒粉 少许

蚝油 半勺

生抽 半勺

黑芝麻 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、鸡腿切块，胡萝卜切丁，土豆和洋葱切块。

3、锅内烧开水烫熟菜花，捞出沥干水分备用。

4、锅内放油烧热，放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

5、放入鸡腿块一起翻炒片刻。

6、放入调料调味。

7、添水炖煮。

8、米饭倒扣在盘中，摆放上菜花。

9、约10分钟后汤汁变浓些时放入洋葱块略炒。

10、用水淀粉勾薄芡，出锅。

11、浇在米饭上，撒上黑芝麻。

12、成品图。

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