家人爱吃的酱香饼,不放温水,不放凉水,层层松软,5分钟能出锅

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,很久都没吃过酱香饼了,好吃简单,又美味,层层松软,香味浓郁,全家人都爱吃,老妈说好吃过外面的呢,叫敏姐以后要经常做呢,大家可以跟着敏姐来看看做法哦


准备的食材:面粉300克,香辣酱,酱油,蚝油,甜面酱,开水180克,八角,花椒,蒜

来看看做法

1、面粉放入盆中,然后加入适量盐,边倒入开水边搅拌,搅拌成絮状

2、把面揉光滑,然后放在一边备用

3、蒜剁成蒜末,放在一边备用

4、锅中放入适量油,放入八角花椒炸香,然后捞出,放入蒜末炒香,加入两勺香辣酱,一勺甜面酱,放入适量酱油,蚝油,然后翻炒均匀,在加入适量开水,搅拌均匀盛出备用


5、案板撒上面粉,然后把面团拿出分成两份,在用擀面杖擀成厚1厘米的薄饼,然后从中间切开一个口,然后在沿着一圈卷成面卷

6、把两端捏紧实,然后在往下压,压成圆饼,用擀面杖擀成薄饼

7、把薄饼放入电饼铛里面,盖上盖子焖2分钟,翻面把准备的香辣酱刷到面饼上,盖上盖子继续烙3分钟就可以出锅了

8、切成小块就可以吃了


好吃简单的酱香饼就做好了,咸香美味,香喷喷的,朋友们一定要试试,不爱吃辣的可以不放香辣酱,家人超级爱吃,大家喜欢给家人做吧,大家可以在下方给敏姐留言哦,关注敏姐每天都有美食更新

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