果园技术:果实着色期间三大方面措施尤为关键,技术要点详述如下

果园种植在果实着色期间有以下三大方面的管理技术要注意:首先是着色期间要解除果实的套袋相对应的解袋时期及解袋方法要掌握准确弄明白;其次是促进果实着色及提高内在品质也是十分关键;第三是果实着色期间的病虫害防治措施也是十分重要。为此今天为果农朋友总结整理在果实着色期间的综合管理措施,希望能帮助大家。

文章内容:农业洞察

1、解袋时期

套双层果袋的红色品种需要在采摘前解开果袋,让果实暴露在光照下以利于着色。摘袋时间的早晚影响果实的着色效果。如果摘袋太早,虽然果实有更长的见光着色时间,但由于果实曝光时间长,降低了果面的光洁度。尤其是摘袋后遇雨雾、大风、干热天气时,果面会出现裂纹或大小不等的斑点,使果面变得粗糙。如果摘袋太晚,则会因为果实见光时间短而达不到良好的着色效果。

摘袋的最佳时间,要根据品种的着色特征与解袋后的天气条件来决定。我国中东部地区的红富士苹果正常采收期在10月下旬,因此可在10月10日左右解袋。解袋后如果光照很充足,温度适中,温差很大,则着色快。一般解袋后1~2周,就能达到满意的着色效果。

2、解袋方法

解袋宜在阴天或多云天进行。晴天解袋宜在上年10点以后,袋内果面温度较高时进行,上午可解除树冠东侧及北侧的果袋,下午解除南侧和西侧的果袋,以有助于防止解袋后果面受强光照射而出现日灼现象。解除双层果袋可分2次进行。第一次解除外层袋,第二次是间隔4~5个晴天后解除内层袋。一些光照条件好、果实容易着色的果园也可以一直保留内袋,不用去除。

促进果实着色及提高内在品质的技术

1、疏除、回缩遮光枝,摘叶转果

解袋时或解袋前应及时摘去遮挡果面、影响果实着色的叶片,尤其是贴近果实的叶片,可以防止果实因叶片遮光形成绿色斑块,促使果实成为全红果。摘叶的强度可在10%~20%之间。树势强、叶片多的可多摘一些。如果枝叶疏密度均匀、冠内透光较好,则可仅摘去贴近果实的叶片。摘叶的同时,要结合疏去内膛的直立枝和冠外、顶部的遮光大枝。果实向阳面着色后,可轻轻转动果实或枝条,改变果实的方向,把果实的阴面转至向阳面,这样可以得到着色均匀的果实。转果后可用透明塑料胶带把枝条或果实的方位加以固定。

2、铺反光膜

在果实着色期,清理干净行间的杂草,疏去或支撑好下垂枝、拉地枝,在行间清出1条宽2.5~3.0m的平整地面。中间留宽20~30cm的人行道,两侧顺行间各铺1条宽1.2~1.5m的银色反光膜。铺好后用砖块压好膜边,防止被风吹起。切记不要用土块压边,因为土块遇雨易散开,会遮盖一大片反光膜。行间作业道得到的直射光最多,铺膜后反射光最强,因此反光膜应尽可能铺在光照最多的行间空地上。膜下地面如果整成外高里低的斜面,则更有利于结果部位得到更多的反射光。

3、提高果实内在品质的技术

果实生长后期,结合喷药,叶面喷施05%的磷酸二氢钾等钾肥,有利于促进光合产物往果实的运输和积累,促进果实着色。7~8月,秋梢生长期喷施2~3次PBO促控剂200倍液,可以有效抑制秋梢的生长,改善果实的营养供应,不仅有利于增加果个,也可明显促进新红星、红富士苹果的着色,果实的含糖量也有相应提高。

病虫害防治及综合管理

1、防治轮纹病(第九次喷药)

9月上中旬喷布1次多菌灵,喷药时间距采收期应少于20天,可防治轮纹病。早期落叶病防治不力的果园会发生早期落叶现象,严重影响果实品质及第二年的产量。

2、幼龄果园注意防治大青叶蝉

需要时可使用10%的吡虫啉500倍液,或50%的敌敌畏1000倍液进行防治。

综合管理

果实着色期间可采摘新红星、华冠、红将军等中晚熟品种。中熟品种果实采收后每亩应追纯氮5-10kg。随时清除树上及落地的病虫果。果实此时可贴字,以提高附加价值。

一并为果农朋友附上之前写过的一篇关于果实膨大期相关注意事项技术文章,文章链接如下:苹果树进入果实膨大期,病虫害防治、树体综合管理及雹灾措施详述

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