归田园居的鱼菜共生，另一种方式提高经济价值

上一篇文章提到的主要是如何转型到鱼菜共生，如何才能有经济效益。主要介绍的是“UVI”工厂化鱼菜共生的模式为主。上篇文章挖的坑，说要介绍另一种模式：园艺化鱼菜共生，这篇文章填坑。

园艺化鱼菜共生模式最具有代表性的就是下面的艾维农场，来自山东。喜欢他们家的模式很久很久了，看到他们不断进步不断探索，为之佩服！

艾维农场前期走的是园艺化，自成一套特别的鱼菜共生体系，在国际上都是特例。8年的时间走到现在，进步非常快。他们家在大棚里建出了一个世外桃源的立体感。大棚有温控系统，使得游客冬季来到大棚里都好像身处春季。

下面的池子里放养的2000只大闸蟹，罩着网防止螃蟹出逃，同时上面种浮水植物为了给螃蟹有躲避的空间，防止相互打斗而伤亡。

大棚里种了很多南方的热带植物，在山东能看到，很是新鲜。

前几年增加的气雾栽培形成了热带雨林的即视感，给大棚里的鱼菜植物都提供了更好的生存环境。由于是立体化种植加上温控，所以这里一年四季的蔬菜香草瓜果都长得很旺盛，产量是普通的5倍。

鱼菜共生里的空心菜长疯了，鱼稻共生的水稻也长疯了！

水稻长得健壮、籽粒饱满。可见鱼池里的水养分充足。

除了产量高5倍以外，还可以节省90%以上的用水，节省80%的劳动力，可以不用施肥（全部由鱼的粪便和残饵转化为植物生长所需要的养分）也不用任何农药！真正绿色纯天然！

鱼儿也健康不用抗生素，不用鱼药，长得肥肥壮壮。

来到这个室内桃源里，可以观鱼，赏花，泡茶，聊天，采摘蔬菜瓜果，垂钓，捞鱼，用天然的食材做饭。

另外还种植了很多香草，且运用这些香草开辟了很多课堂，例如薰衣草香水，植物驱蚊液等等做到娱乐，休闲和科普一体。

薰衣草蒸馏课堂

城市的孩子们穿梭其间，来到这里可以学到很多知识，又能参与小课堂，还能亲自采摘蔬果。所以这个模式的经济价值又提高了很多。

近年，艾维农场也开始做工厂化养殖鱼，成果也非常可观。可见，这种模式下只要规划的好，运营的好，鱼和菜都会有很高的产量和品质。整个鱼菜共生系统和循环水养殖系统加上益生菌的加入，可以不用农药化肥，鱼药抗生素，减少了人力，提高了产量品质。

总结这一独特的模式：1.集娱乐，休闲，度假，亲子体验，科普，手工，手作，单位聚会；

2.有量产的蔬菜瓜果鱼可以作为伴手礼出售或者会员制长期订购。

3.香草区自制的精油，香氛等天然产品也可以作为伴手礼。

只有这些互相结合，才能真正做到现代农业的经济价值。

（政府的补贴这里就不提拉，自己脑补）