授人以鱼不如授人以渔贺理士嘉道理爵士餐旅业良师益友三期开学-今日头条

近日，上海嘉和公益基金会支持的贺理士嘉道理爵士餐旅业良师益友项目三期开学典礼在闵行区的贺理士嘉道理爵士青年发展中心举行。基金会终身名誉理事米高·嘉道理爵士及嘉道理爵士夫人、亲善大使靳羽西女士、名誉理事陈宝山先生、执行咨询理事会理事包华先生、可飞利先生、等嘉宾出席开学典礼。

良师益友项目三期学员与嘉宾合影

上海嘉和公益基金会于2017年11月在上海民政局登记设立，支持贺理士嘉道理爵士餐旅业良师益友项目（简称良师益友项目），该公益项目自2015年发起，通过资助困境青年群体参加餐旅业专业技能和人生技能培训，实现”助人自助”的公益宗旨。

良师益友项目至今已成功运作二期，共有32名学员毕业，并在上海、北京多家五星级酒店就业。今年第三期共招募62名学员，来自16个省市自治区，其中有18名学员来自9个少数民族。9月20日，三期学员汇聚上海，迎来他们人生中最重要的时刻——开学典礼！

一期、二期志愿服务毕业生合照

典礼当日，亲善大使靳羽西女士、名誉理事陈宝山先生、和我们一起分享了良师益友项目创办的初衷以及他们对学员们的期望。

Q&A

Q:可否介绍一下这个项目的基本情况？比如说，创办初衷、学员背景、课程安排、培训老师背景等。

A：授人以鱼不如授人以渔，良师益友这个项目创办的初衷非常简单，希望教会这些学员生存的技能，使他们可以靠自己的技能和努力在社会上立足；良师益友项目的学员主要来自贫困的弱势群体，有些学员的家庭曾经发生过重大的变故，成为了孤儿，所以良师益友项目希望通过教会他们技能，赋予他们改变人生的能力，而不是仅仅给予他们经济上的帮助。之所以选择餐旅业是因为民以食为天，虽然做饭是一个基本的技能，每个人都需要，但是如果可以做的很专业那就可以靠这个技能生存下去，因为每个人都要吃饭；其次，找工作的范围也很广，他们可以在酒店、餐厅、航空公司等等很多地方找到工作；另外，有些学员还可以在大城市工作一段时间之后有了一些积蓄也可以回到自己的人家乡开一个小餐馆，让自己生活的更好。