番茄:美味简单两步,不是只有鸡蛋才配番茄


你吃过番茄“bu le”米饭吗?如果没有,那么你今天来真的是应得的。它比普通烹饪只多了几步,带有番茄的酸甜味道,开胃,营养丰富,美味可口。

用料:

  • 一个番茄
  • 下面的可以根据喜好添加
  • 适量土豆
  • 适量胡萝卜
  • 100g火腿切丁,
  • 一至两根腊肠切片,
  • 还有80g豌豆和玉米粒若干备用。

做法步骤:

1、番茄顶部切十字,为之后去皮做准备。

2、土豆、胡萝卜洗干净、刮去皮、切成小块,用清水冲洗,入锅前泡在水中。

3、大米淘洗干净,加入清水(水面高出大米一个食指节),加入生抽2勺,耗油1勺,食用油3勺,盐适量,搅拌均匀。

4、放入食材(玉米豌豆、火腿、土豆块、腊肠、胡萝卜丁),放入番茄,十字朝上。

5、盖上锅盖,按下煮饭键。

6、煮饭结束后,小心撕去番茄皮,用铲子捣碎番茄,翻拌均匀即可。

祝贺你一道美味可口的番茄饭就成功了。

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