吃货追踪:喜欢吃鲜肉馄收藏了,鲜滑好吃,美味的营养早餐美食
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今日食谱:鲜肉馄炖
主要的食材有:鲜猪肉、混沌皮、香菇、小葱、芹菜等
步骤如下:(详细过程,请观看上方的完整视频喔)
第一步:鲜猪肉末,最好自己买肉来跺,细腻些,口感好吃。
第二步:肉末中打入鸡蛋1个,倒入酱油和花椒油各1勺香油(芝麻油)。
第三步:放入1勺食用盐适量,搅拌均匀。
第四步:加入豌豆淀粉少许,放入切成碎末的香菇,放入切成碎末的芹菜,搅拌均匀。
第五步:放入葱花拌匀,即可做,备用。
第六步:包馄炖。包法一,对边包;包法二,对角包。注意:外面买的皮子比较干,需要沾水把皮子润下再包。
第七步:水烧开了,下锅煮4-6分钟,即可食用。包多了的,可以放冰箱冷冻保存。
吃货追踪:喜欢吃鲜肉馄收藏了,手工制作鲜肉馄炖怎么拌馅儿好吃?包法简单,口感鲜滑好吃,美味的营养早餐美食!
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