材料:西葫芦、鸡蛋2个、面粉半碗、油盐适量。两个西葫芦西葫洗净切细丝,放一点点盐,腌制一会儿,腌制到软塌塌的就可以,不强求它腌制出水打入两枚鸡蛋。加入半碗面粉。搅成半流动的稀糊状。用平底不粘锅,刷一层油,用饭勺舀面糊,借助勺子把它整理好。小火,两面煎熟即可。成本不到5元钱,却做了好多小饼,全家的早餐都有了,清香又不失营养。小贴士:西葫丝在腌制时,放盐一定不要太多,不然成品做出来会很咸
请先 后发表评论~