分别放入黄花菜、木耳、黄瓜片 加入生抽、盐,翻炒 加入摊好的鸡蛋 点一点醋 放温水没过食材 加入鸡汁、五香粉、白糖1勺 加入水淀粉1碗 煮至粘稠 加入葱花 我没有一直没有油的干净手用来拍照,脑补过程吧。
这是鸡汁焖(卤、蒸)面的做法,从此咱们之间再没有秘密了:1、准备鸡肉、木耳、葱姜蒜辣椒、干佐料;2、放油,放葱姜蒜辣椒,放佐料,把鸡肉炒5分钟,然后直接加半锅热水,加酱油、盐、料酒把鸡炖40分钟,出锅前再把木耳放鸡汤里炖熟;3、根据口味准备蒜苔、豆芽等配菜。