现代社会很多人都喜欢自己制作美食，但是又会被厨房的油烟弄得狼狈不堪，工欲善其事，必先利其器。中国的饮食文化博大精深，菜系更是五花八门，其中川菜尤为受人欢迎，宋朝主编烹饪的第一道菜品，就是下料够猛，油烟量巨大的川菜生爆猪肚。
