腌萝卜作为一道家常风味菜,常常出现在家庭的餐桌上,其酸甜爽口的独特风味,深受广大群众的喜爱,用来作为下酒菜或者下饭都是不错的选择,小时候经常吃妈妈亲手腌制的腌萝卜,寥寥几勺就能下一碗饭,现在长大后依旧怀念以前的味道,商场卖的远远比不过在家做的温馨有爱,在农家基本家家户户都会腌制一
俗话说“立秋种萝卜,霜降拔萝卜”,马上就是霜降节气了,这是晚秋来临的标志,也拉开了拔萝卜的序幕。腌萝卜干是一种让人吃了还想吃的美味,很多人总会在超市里买,但是它的卫生条件是我们不能把控的,我们喜欢吃的话,完全可以自己做,而且新鲜的大萝卜很是便宜,自己制作成本大大降低,而且更加干净卫生。
腌制萝卜条,别只会加盐!教你秘制做法,萝卜开胃又下饭,真解馋。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?又到了腌制萝卜条的季节了,每年的这个时候,我家都会腌制十多斤的萝卜条。萝卜条又俗称为小人参,所以我家隔三差五就会吃一次萝卜条。