在家做羊杂汤，调料只加这两味就够了，汤白如奶，一点都不膻进入冬季以后，在北方人的餐桌上，羊肉是特别受欢迎的食材，不管是炖羊肉、羊蝎子、还是羊杂汤，光闻其味道就能让人垂涎。确实，北方的冬天气温比较低，多吃一些羊肉不仅可以解馋、增进食欲，还可以暖身暖胃、抵抗寒冷。
做羊杂汤，羊杂别直接下锅煮，多加一步，汤白如奶、鲜美无膻味天气越冷，一些热热乎乎、汤汤水水的美食就越发受欢迎，比如说“羊汤”。入冬后的北方，羊汤可以说是最受欢迎的美食之一，无论是早餐、午餐还是晚餐，一碗热气腾腾的羊汤下肚，暖身又暖胃，浑身冒汗的感觉特别舒爽。
我想那必定是一碗热气腾腾的羊杂汤，一碗羊杂汤下肚，瞬间能扫走严寒，肚子暖和，手脚不冷。羊杂主要是羊下水，在我们北方冬天比较流行，相比较羊肉，它的膻味会更大一些，很多人喜欢在家做，可是做出的羊杂一点都不好吃，不仅汤不鲜美，而且膻味特别大，根本没有想吃的欲望。
相信有很多朋友们都知道，在当下这个季节的时候，天气越来越冷了，就是温差又比较大，在这个时候，很多朋友们处于少，水不加，状态又不好的一个情况，所以，小编是非常建议大家在这种天气寒冷的情况下，一定要自己在家里边儿煮上一碗羊杂汤奶喝，能够起到一定的滋补效果。
