大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。葱爆羊肉是一道非常好吃的家常菜,今天做得有点不一样,先爆炒羊肉、再爆葱丝,羊肉滑嫩,葱丝香味十足,腌制过的羊肉不膻气。
天气转凉后又到了食补的最佳时节,羊肉就是寒冷季节最好的食材,它属于温性食物,脂肪含量低。烧至六成热时放入大葱白中火慢慢煸炒4、大约翻炒45秒左右后大葱白开始变软,葱白散发出香味5、加入提前准备好的剁椒6、将剁椒与葱白混合在一起翻炒出香味7、加入羊肉卷和大葱叶一起大火快速爆炒8、翻