云南一百种米线之火烧米线

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滇西火烧肉米线
火烧肉不是火烧加肉，是用火烧肉，这是云南滇西特色美味。那天结束了上午的工作，县委宣传部田老师建议我们尝尝当地特色名吃——火烧肉米线。
老侯说事儿
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2021-06-02
云南有这么多米线，别再只吃过桥米线了！
说起云南的米线，最出名的就是过桥米线，但我发现省外很多过桥米线其实就是打着过桥米线旗号的砂锅土豆粉，一点都不正宗，今天给大家介绍一下正宗的云南米线都有哪些。
一食知间
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2020-05-06
云南少数民族之阿昌族（五）
猪肉喜欢用来作火烧生猪肉米线，即将猪宰杀后用麦秆和稻草将猪皮烧黄，刮洗干净。然后切碎拌上醋、大蒜、辣
云南世博旅游集团
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2017-06-28
让人流连忘返，云南特色烧辣子米线超详细制作流程！
**云南各地素有吃火烧辣子的习惯，将青辣椒放在炭火上烘烤，待青辣椒烤焦时，其香气被激发出来，非常惹味。
喵喵影视
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2018-01-12
云南特色烧辣子米线，创业开店配方
特点：云南各地素有吃火烧辣子的习惯。高原的长日照赋予云南的青辣椒特别浓郁的香气。将整个青辣椒放在炭火上烘烤，待青辣椒烤焦之时，其香气被激发出来，非常惹味。这时趁热把烧辣子剁碎放在米线里，青椒的炭烧味和清香味瞬间四溢开来。
鸭帮主
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2019-11-14
@易门人：米线在云南的N种吃法，快来看看你吃过几种
体现的是云南人在吃米线时的放松与爽快。承载着云南人的思乡之情。云南人对米线爱得深沉。米线在云南的N种吃法。
易门生活网软件
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2021-10-12

视频

问答

你知道云南米线有哪些吃法？
头条问答
2017-06-23
云南米线用什么米线做出来好吃？
头条问答
2018-11-21

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