大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、 今天老刘就来分享一下“腌制香辣萝卜干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
大家好，我是小刘。记得小时候在外婆家的时候，家里永远都有吃不完的“零食”，都是外婆纯手工制作，没放什么添加剂，但是越吃越香。其中萝卜干就是我的最爱，喝粥、吃面条来上几根萝卜干，简直不要太香了，馋嘴的时候直接吃上几根萝卜干都觉得很香。
我们平时去外面饭店里面吃饭的时候，在等待饭菜做的过程中，服务员会给我们端过来几个小菜，其中就有萝卜干，这个东西虽然是一道非常普通的菜，但是口感吃起来特别好吃，而且比较下饭，每次吃过这个萝卜干之后，总感觉特别开胃，所以回到家里面也想自己尝试一下，自己制作萝卜干。
