打个鸡蛋 冲点开水一碗鸡蛋茶就做好了很多人小时候都有这记忆这是家里大人们常说的降燥去火的好方法不过……为了验证网上说的真假，我们购买了新鲜的鸡蛋，为了保证鸡蛋内部不被蛋壳上的细菌污染，首先对蛋壳进行了清洗消毒。
鸡蛋是一个很营养的食材，但是小时候对于煮鸡蛋，是深恶痛绝的，因为对于小小的我来说，煮鸡蛋的鸡蛋黄实在是太噎人了，而鸡蛋的另外一种做法却让我很喜爱，小时候能冲一碗“鸡蛋茶”，加一点白糖，会让我拥有一整天的好心情，鸡蛋茶的做法其实很简单就是土鸡蛋打散加上开水或者刚酿出来的米汤冲开即可，最后加上白砂糖香香甜甜的，既美味有营养，今天就来跟大家盘点一下，这小小的鸡蛋茶到底有什么功效，以及还有哪些鸡蛋的其他做法好吃又营养呢。
