入冬了，正是吃红薯的季节，无论是烤着吃还是熬粥喝都很美味，香甜软糯。今天就和大家分享5种红薯的家常做法，红薯的营养价值很高，富含蛋白质、维生素、淀粉、锌等营养成分，其中含有膳食纤维有助于脂质的新陈代谢，很多减肥的朋友也喜欢吃，下面我们一起看看吧，有喜欢的朋友们收藏起来，有时间做一做。
小时候特别期待冬天的到来，因为一到冬天家里就有红薯吃，每次妈妈做完饭，我都要在柴火灶里塞一个大红薯，等灶里凉下来了，我的红薯就烤好了，吃得满手黝黑但不在乎，下次继续烤，现在想想挺有趣，如今生活好了，随时都可以买到红薯，也能买到烤红薯，但每年到了这个时候，我还是会给家里多囤一些红薯，原因很简单，这个季节的红薯最好吃，也最便宜，不知道你家囤红薯了吗?
进入冬季，家中储存的红薯该吃了，很多地方也叫做地瓜，它含有十分丰富的胡萝卜素，可以增强机体免疫力，增强蠕动，还能治疗习惯性便秘，今年在自家沙土地种植了一些红薯，糖分非常的足，香甜可口、容易消化，这应该是最不伤胃的一种食材了。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”这里的根就包括红薯、紫薯、山药、土豆等薯类食物。除了应季，冬季常吃薯类食物还有多种好处。第一，预防便秘。冬季活动量减少，更容易发生便秘。大量研究显示，每天适当吃一些薯类，可降低便秘风险。
