饺子是餐桌上必不可少的美食，皮薄馅大，鲜嫩多汁，每到过年过节的时候，家里总少不了，饺子除了好吃，寓意也美好，团团圆圆，平平安安，有人故意把饺子，包成元宝的形状，寓意招财进宝，一家人围在一起包饺子，图的就是这个热闹劲，饺子有三种吃法，蒸、煮、煎，不同的烹饪方式，味道也不同，孩子最近想吃煎饺了，提前包好放冰箱了，哪天早上起晚了，放锅里一煎，10分钟搞定，一点也不油腻，而且很酥脆。
