很多人都好这口，但是自己在家却总是做不好，想解馋还非得去外面店里吃，主要原因是自己在家里炒出来的猪大肠要不是嚼不动，要不就是不入味，或者是异味太大，今天生炒猪大肠的技巧来了，按照方法来，一定能炒出饭店的效果。
说到猪大肠大家的第一印象肯定是臭，虽然说处理得好炒出来的大肠非常的下饭好吃，但是那股臭臭的味道让很多人避而远之，特别是清洗环节绝对具有挑战性，于是不少朋友怕臭或者是觉得清洗起来麻烦，想吃的时候一般都到外面饭店吃，往往吃的时候又担心店家没有洗干净，所以还是自己在家做的干净卫生。
