大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜，皮香肉糯，满口滋味，但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法，走过路过，爱吃肉的千万不要错过了！
以后想吃红烧肉，你就像我这样在家做，色泽红亮，香而不腻，软烂入味，出锅后全家人都抢着吃!红绕肉这道菜，可谓是一道经典美食，逢年过节或者在家里宴请客人时，餐桌上都少不了这道菜，红烧肉香而不腻，入口即化的味型特点，深受大众食客们所青睐。
多吃肉类能增强体质，而多吃肥瘦相间的五花肉，还可以补充所需胶原蛋白起到美容的效果。五花肉的做法有很多，大家比较熟悉的是用五花肉来做红烧肉。正宗的红烧肉不但吃起来软嫩而且没有油腻的口感。可很多人并不知道红烧肉的正确做法，导致家中尝试烹饪出来的红烧肉油腻不够软嫩。
