大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜“肉末鸡蛋羹”的做法,鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,再加上肉末就更加的美味营养了。
鸡蛋是我们早晨必吃的营养食材之一,鸡蛋最简单省事的做法就是水煮鸡蛋,但比起水煮鸡蛋我更喜欢蒸蛋,蒸蛋口感嫩滑,蒸的时候再加上自己喜欢的食材,营养更丰富,吃起来也很美味,今天就和大家分享3种蒸蛋的家常做法,10分钟就能蒸一碗,简单又快捷,每天早上换着花样做,全家人都吃不腻,下面我们一起学习一下吧。
导语:蒸鸡蛋羹,记住水和蛋液的比例,做好后光滑细嫩,犹如嫩豆腐说到蒸鸡蛋羹,我小时候经常吃,不过亲手做,还是有了孩子之后,看着挺简单的操作,等去做的时候才发现并没有那个容易,常常做失败,偶尔几次误打误撞勉强成功,后来我一个朋友教会我如何做好蒸鸡蛋羹,慢慢明白其实想要做好它,只需要