Byicecoffees用料苦瓜1条干香菇适量猪肉150g生抽适量淀粉适量料酒适量鸡蛋一个蒜适量姜适量油适量做法步骤1、准备所需要的材料2、干香菇用热水泡发3、猪肉剁成肉糜4、泡发好的香菇剁碎5、姜、蒜切沫6、剁好的肉糜装入碗内，放入姜、蒜沫7、再放入香菇碎8、调入适量料酒、生抽
夏至时节，天气越来越炎热，我们会感jue到疲乏和燥热~食欲也有些不振，这时，我们尤其要注重养生啦 . 在饮食上，多吃点“苦”，嘻嘻，这里的“苦”，指的是苦菜类蔬菜，它们具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用 . 而苦菜类蔬菜中，苦瓜应该最适合夏季吃的食物啦，所以呢，今天就带大家做一道苦瓜酿肉~
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的汉族传统名肴，发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡，属于湘菜系。2、 今天刘嫂就来分享一下“苦瓜酿肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
我的家常厨房家常菜，在我们的日常饮食生活，可能都有一种情况，就是对喜欢的菜经常吃，而对一些不太喜欢的菜，则是少有上桌。苦瓜酿肉就比如苦瓜，虽然贵为一种营养丰富的种瓜类，含有蛋白质成分及大量维生素C，能提高机体的免疫能力。
