吃焦糖烤布蕾是种疗愈的过程。首先，一定要用金属汤匙轻敲外层焦糖，听听令人愉悦的清脆声响，接着享受焦糖脆片与蛋奶馅，那薄脆柔滑、焦苦香甜的鲜明对比，是焦糖烤布蕾令人着迷之处。想要享受这经典的好滋味并不麻烦，基本上只需要准备鲜奶油、蛋黄与糖就能制作。
