和好的面团盖上醒面30分钟面团醒好后，取出面团，案板上撒上玉米淀粉防粘，面团不用揉，直接用擀面杖将面团擀成0.5cm左右的圆形薄片，厚度尽量均匀然后用刀将薄片切成宽度为4cm左右的宽条状，如下用手将面片叠加到一起，然后用刀切成0.5cm左右的细条切成条后抖散，一面会出现黏连到一起
