冬天风大、寒冷又干燥,所以咱们得多吃一些暖和的食物,考虑到大家吃多了肉,今天笋笋给小吃货们推荐个低脂快手又好喝的热饮,就是西餐厅里常见的玉米浓汤,不过笋笋这款可是低脂版本,不加面粉不加黄油,就连面粉过敏的小宝宝也能放心吃,可谓是老少皆宜啦。
巧达浓汤可以说是历史上非常悠久的一道美式汤品,尤其是在新英格兰地区尤其盛行,可以算是新英格兰区的代表料理了。据说最初的巧达浓汤主要是以海鲜为主,由于那里靠海,有着丰富的海产品,比如大家耳熟能详的蛤蜊巧达浓汤,以蛤蜊为主要食材,再配以土豆、洋葱、西芹等一起熬煮。