虽然距离春节还有段时间，但是最近走进市场，到处洋溢着过年的气氛，大红灯笼高高挂着，灌香肠的人络绎不绝，蒸馒头的师傅忙的“热火朝天”。(这些景象一般都只在过年前两周才看到，今年算是提前了。) 走进喜糖铺子，发现有一种奶枣卖的特别火，奶香浓郁，外软里脆，比之前流行的雪花酥还好吃。
一夜之间,一种名叫“杏仁奶枣”的小零食火了。杭州吃货天天见面群里，多位网友表示，被这款接棒“枣夹核桃”的新晋网红零食给种了草。而在杭州的一些社区团购群里，这款产品也成了不少团长推荐的爆款——奶枣为啥火起来？所谓奶枣，实际上是外面裹了一层奶粉里面添加了杏仁的红枣。
作为创新零食，没有此次的涉疫新闻之前，奶枣的食品安全也曾受到质疑。文 | 沈 林最近，奶枣频繁登上热搜，引发网友关注。许多人一开始以为奶枣是一种清甜的水果牛奶枣↓在进一步了解后，原来奶枣是一种外面裹了一层奶粉里面添加了杏仁的红枣，是网络流行的新晋网红小零食。
最近有一个火爆全网的小零食崛起，口感独妙，比牛杂糖、雪花酥还诱人，表面裹着一层奶香浓郁的奶糊和奶粉，包裹着甜糯饱满的红枣，正中间更有香脆醇香的巴旦木或大杏仁，三层完全不同的口感食材，却搭配出让人馋出口水的美味奶枣。
