大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”
5、锅烧热后放上色拉油,小碗中准备一些面粉,把烧好的热油浇在上面,做一些油酥,锅中留底油放入姜末、洋葱末、蒜末,下锅煸到焦黄,捞出辅料,把油留在锅中,加入海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油,用小火不停的搅拌6、等烧到冒泡是加入少许孜然粉,搅拌均匀即可盛入碗中,拿出醒发好的面团,案板上撒一些干面