普通面粉600克、玉米粉150克、酵母7.5克、温水370克、猪肉末300克、胡萝卜2个、姜1小块、植物油3小勺、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺1.将胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。