肉龙是北京的一道传统小吃：用发面擀薄包肉馅，卷成长长的一条，上锅蒸熟后切开，就可以跟家人分食了。 喧软的面皮卷着醇香的馅肉，咬上一口，就会沁出满满的肉汁，余味还带点儿葱香，别提多美了！ 因为它是卷起来的，所以夹在肉中间的那层面，会格外吸汁入味，吃起来比肉包子口感更丰富。
这可真真是我们记忆中的味道，从小吃到大的美味。By揪揪耳朵【豆果美食官方认证达人】用料馅儿：猪肉馅300g鸡蛋1个盐和鸡精适量老抽2汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙白胡椒粉1小勺黄酱或甜面酱2汤匙花椒水3汤匙姜汁1汤匙香油2汤匙料酒1-2汤匙葱白末适量面团。
