码头海草烙配方与做法:1、海草4000 克洗净切段,放入盆中,加虾仁250 克、贝丁100 克、 蒜蓉辣酱、葱花各80 克、鸡精、味精各 40 克、盐30 克抓匀,淋糊 辣油(带辣椒碎)150 克,放入全蛋液800 克、混合粉700 克(生粉、 脆炸粉、面粉按照10∶5∶4 的比