复刻北宋名菜玉蝉羹

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人间有味是清欢
《宋宴》一书根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载，还原了鳜鱼粥、玉蝉羹、蜜煎樱桃等75道宋朝美食，按时令编排，囊括了宫廷菜、文人菜与平民菜。
三联生活周刊
12评论
2018-12-20
谁说中国菜不如日本法国的精致？来看看《宋宴》
之前看国外up主分享了外国人在互联网上讨论中国菜不如日本、法国料理精致。但要问中国历史上哪个朝代的人最会吃?
林檎逛世界
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2022-07-16
能从宋朝美食写到宋朝文化，这本书让你拿得起放不下
七十佳肴，回味两宋风流共赴一席宋人飨宴 ——《宋宴》或许你从未见过如此“丰盛”的一本书。
阅立草堂笔记
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2019-12-28
一城一味，依旬而食
相信很少有人不是携程的用户，相信爱吃的朋友都知道携程美食林榜单，但对于在2021年新创立的会员俱乐部「旬味会」未必了解。
羊男
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2022-10-12
我打了个“铁的”，只为去吃这顿等了一年的饭
喵妈主持人、作家、大型活动策划制作人。在小屁孩8岁前共同行走了26个国家和地区。今天的标题一点都没夸张，从去年12月到今年3月到10月，这真的是一顿等了足足近一年的饭！看月份，由于众所周知的原因~你们都懂滴~但，还好，收到第三次邀请函的喵妈终于在这个金秋吃到了！
带上屁孩去旅行
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2022-10-13
一周旅行指南 | 上海外滩W酒店打造梦幻潮婚游乐场，维京游轮庆祝成立25周年
近日，希尔顿旗下高端精选服务酒店品牌希尔顿花园酒店在大中华区签约酒店数量占比达全球签约总数的近三分之一，开业酒店预期实现三倍增长。
界面新闻
3评论
2022-08-13

视频

问答

我国古人的炊煮方式有哪些？
头条问答
2018-01-10
中国古代有哪些著名的美食家？
头条问答
2017-10-28
上海让你最难忘的美食是什么？
头条问答
2017-10-15
宋朝的餐馆都能吃到什么？
如题
头条问答
2017-02-11
只是很好奇在16世纪以前，四川人和湖南人吃些什么？
头条问答
2017-03-14

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