原 料:猪花油300克、猪后腿肉400克、乳瓜200克、小葱100克、大葱50克、姜米50克、鸡蛋2个、面粉50克、玉米淀粉100克、生粉100克、酵母3克、泡打粉5克、吉士粉5克、泰汁辣椒酱50克、红醋10毫升、盐、鸡精、白糖、色拉油各适量制 作:1.取猪后腿肉三七开,去皮剁细,小葱取葱白切成粒,大葱切碎。