在日常生活中，大部分人都知道枸杞里面含有丰富的膳食纤维，具有提高免疫力和抗氧化的作用，所以枸杞成了养生人的一种常用的保健用品。可是，市场上枸杞的质量参差不齐，有些商家会以次充好。那么，我们该如何挑选优质的枸杞呢？今天就给大家分享一招选购枸杞的小技巧，解决了很多人困扰的烦恼。
拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫磺熏制过的枸杞为黄色，染过色的枸杞是红色。抓一把枸杞在手中捂一会儿，或放到塑料袋中密封一会儿，用鼻子闻一下，如果有刺激性的气味，很可能是用硫磺熏制过的，购买时一定小心。
一些药食同源的中药总是被养生一族列为冬季养生的首选，比如说枸杞。枸杞味甘、性平，有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究证实，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管，并且对癌细胞的生产和扩散有明显的抑制作用。那么，到底如何选择枸杞呢？是黑枸杞好还是红枸杞好呢？枸杞是越大越好、越红越好吗？
