铜锣烧配方材料配方：全蛋2个低筋面粉 160克上白糖 140克小苏打 2克、 葡萄糖浆 16克淡口酱油 8克、水 90克粗豆沙 适量、色拉油 适量制作过程：1.将蛋黄倒入盆内，混合搅拌均匀，将上白糖倒入全蛋液内，混合搅拌均匀。
