油炸鸡腿怎么炸得又酥又脆又好吃

资讯

教你做香酥炸鸡腿，外皮酥脆，肉质鲜嫩不夹生，学会不用出去买了
炸鸡配啤酒，不知不觉之间成了一种流行吃法，很多人喜欢去外面吃炸鸡，味道如何不说，可炸鸡腿用到的食用油真是质量堪忧。自己在家做一份好吃到舔手指的香酥脆皮鸡腿，学会就再也不用买了，来看看怎么做的吧!
厨易
17评论
2020-09-07
这才是炸鸡腿的正确做法，零难度无技巧，简单易学，焦香酥脆
今天和大家分享一道简单小零食“黄金炸鸡腿”的家常做法，外酥里嫩，色泽金黄，香酥焦脆，比外面卖的还好吃，有喜欢的赶紧学一下。
第一美食
94评论
2021-09-03
鸡腿这样炸，馋哭了！外酥里嫩又多汁，一口直击灵魂
请烹饪老师刘龙教大家~本期《回家吃饭》教您轻松学做那些看着美味吃着过瘾的美食~因此，用牛奶腌制鸡肉，既可去腥，又能让鸡肉鲜嫩多汁，肉质不柴，又增加了牛奶的风味。
北青网
8评论
2022-11-01
厨师秀教你炸鸡腿的正确做法，外皮酥脆鸡肉香，一看就能学会
原料：炸八块鸡琵琶腿8个、鸡蛋一个、葱姜、花椒、八角制作方法：1首先把鸡腿从鸡腿中间用刀划开，用刀把骨头上面的肉刮开。
鹏厨
2评论
2018-11-16
鲜嫩多汁，酥脆无比的椒盐炸鸡腿！绝绝子
让鸡腿均匀裹上粉锅中热油，等有较多小气泡时，也就是油温六成热，放入鸡蛋，不要任何翻动，不然会掉粉，小火慢炸十分钟，然后转大火再炸至两面金黄酥脆，捞出控油撒上适量的椒盐粉即可!
豆果美食
0评论
2021-11-07
网红店20元1个的网红炸鸡腿，自己在家做，极致酥脆，好吃到舔手
说实话，刚开始刷到老式炸大鸡腿的店要排队还限购我是不理解的，自己做过才知道，原来这是个妈见打的食谱，因为实在太费油了，难怪大家宁可排队也不自己做!全鸡腿 2只 / 孜然粉 2g / 辣椒粉 1g。
烘焙帮
1评论
2021-08-18

视频

在线举报