牛板筋是哪个部位图解
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牛身上“最好吃”的3个部位,比牛肉还便宜,肉贩经常留着自己吃
牛肉是我们食用的第二大肉类,而且牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量要比猪肉低很多,因此一直是生活当中特别受欢迎的好食材。
73神牛
11评论
2021-10-27
牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋
将牛板筋5千克放入高压锅内,倒入清水将它没过,倒入葱段、姜片、料酒各100克,食用碱2克和八角10克,大火压20分钟-30分钟,关火,但是不要急着散气,再自然存放15分钟后散气即可。
饮食的诱惑
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2019-05-30
牛筋、脑筋、懒筋、麻筋……你的方言中是否有这么多筋?
《说文解字》:“筋,肉之力也。从肉从力从竹。竹,物之多筋者。”现代汉语中,“筋”多指肌腱或骨头上的韧带,如蹄筋。
黄县话
5评论
2021-11-24
筋头巴脑的吃法
筋头巴脑是由牛肉、牛筋、牛板筋组成,都是来自牛身上最坚挺有力的部位,是运动量最多的肉块,积聚了很多的能量,蛋白质,具有丰富的营养价值。
随事杂谈
0评论
2021-11-09
人们吃的牛板筋通常位于牛的腿部还是背部呢?蚂蚁庄园答案
足球比赛的主裁判可以把自己罚下场吗?这是蚂蚁庄园的题目,关于人们吃的“牛板筋”,通常位于牛的哪个部位?
逗逼小胖
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2022-12-04
蚂蚁庄园:人们吃的牛板筋通常位于牛的哪个部位是腿部吗?
蚂蚁庄园:人们吃的“牛板筋”,通常位于牛的哪个部位?小鸡宝宝考考你:平时吃的洋芋,是哪种蔬菜的别称?
逗逼小胖
0评论
2022-12-04
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02:22
牛板筋这样做真好吃,软烂入味,越嚼越香,比烤板筋吃的还过瘾
峰哥家常菜
2018-12-31
06:12
板筋到底是哪个部位?专业人士来解答
深夜碧哥
2020-09-16
05:17
做牛筋还是喜欢重庆人做法,经典泡椒味,正宗四川味道,巴适惨了
厨子说菜官方号
2021-02-26
02:08
过年必不可少的美味,一头牛身上只有两根,听说是牛跪的地方的筋
周口小伙爱喝茶
2020-01-23
01:09
八十岁都能嚼动的牛板筋在这里,牛板筋这么软烂有什么秘诀?
BRTVi生活
2018-12-05
09:01
大叔为您分享:牛板筋火锅里板筋在炖制前的处理方法
高哥美食生活记
2020-10-10
02:33
牛板筋你为什么烤的又干又柴嚼不动?是因为你没有注意这几点
乐嘉餐饮
2021-03-07
06:26
牛板筋一定要自己做才能吃得过瘾,用料实在,香辣开胃,越嚼越香
老东北美食
2020-12-09
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