导语：猫耳朵又叫“碾疙瘩”、“碾饦饦”，是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
猫耳朵是小朋友最爱吃的一道零食，平常逛超市的时，总会顺手买上一袋，酥脆可口又解馋，孩子今天想吃猫耳朵了，分享一自制猫耳朵的做法，既能让孩子吃的过瘾，主要还干净卫生，酥脆可口，香味扑鼻，可把孩子馋坏了，根据孩子的需求，还可制作出不同的口味。
全网都在做猫耳朵，详细配方告诉你，一次就成功，咯嘣脆儿超好吃自打过年到现在，由于一场突如其来的新型病毒，大家都宅在家里，从开始的恐慌无助，到现在的适应，都储存足够的粮食和蔬菜，宅在家里积极配合社区的工作。
