· —————— 4️⃣道空气炸锅食谱 —————— · 柠檬烤鸡翅 食材 鸡翅8个、生抽3勺、老抽半勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺油1勺、蒜瓣、柠檬半个、黑胡椒粉适量 步骤 ❶鸡翅洗干净后正反面划2刀 ❷生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油、蒜瓣、黑胡椒粉混合均匀调成酱汁 ❸鸡翅放入酱汁中,用手抓均匀 ❹把鸡翅放到平盘中,淋上酱汁,腌制4小时以上或者隔夜 ❺鸡翅放入空气炸锅,放上几片柠檬,180度烤20分钟 ⚠️喜欢吃带一点脆皮的烤完20分钟以后可以再200度烤3分钟左右 · 芋泥酥 食材 紫薯、芋头、牛奶/淡奶油、炼乳 芋泥做法:紫薯芋头切块蒸熟,加入适量牛奶或淡奶油碾成泥状,喜欢甜一些的可以再放点炼乳。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;热空气吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。用近似太阳热风的对流进行食物加热,烹饪出来的食物,热量和脂肪含量更低,健康而美味。