鸡蛋是我们生活中常见的食材，与老百姓的生活，紧紧相连，密不可分，平常有个跌打损伤，磕破伤口，鸡蛋就是身体最好的“修复剂”，它能修复损失的组织，形成新的组织，对于体质虚弱的人来说，最应该每天食用一个鸡蛋，尤其是青少年儿童，鸡蛋能保证营养供给，不会出现营养不良的情况，人们常说:“天下美食千千万，鸡蛋占了一大半”，这句话一点也没错，很多美味佳肴，都能看见鸡蛋的身影，煎炒烹炸，样样都行，鸡蛋炒什么菜最好吃?
导语：它和鸡蛋才是“绝配”，一起炒太香了，5分钟出锅，每次一盘不够鸡蛋是老百姓餐桌上不可缺少的食材，鸡蛋的烹饪方法多样，亦能搭配多种食材，鸡蛋不管是做主料还是辅料，都能很好发挥其作用，仅是将鸡蛋作为主料，便能烹饪出各种美味的食物，煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等等，每一种做法营养价值都
山药是冬春两季常见的蔬菜。大家都知道山药营养丰富，有着润肺清肺通气等很多作用。平时大多我们都是把它当成煮粥的食材，其实山药还可以做菜哦，而且不需要复杂的步骤，加2鸡蛋炒一炒，就非常好吃。这样做出来，口感爽脆，清淡鲜美，非常可口，一起来看看吧！
