最后羊杂汤终于制作好了,我在里面又放了一些盐和辣椒,我直接喝了一口,感觉味道是特别的鲜美啊,这个时候我把饼撕成一块儿一块儿的,全部都放到了我的一碗羊杂汤里面,没一会饼丝就泡好了,我吃着饼喝着汤,感觉实在是太美味了。
本期导读:冬天羊杂汤虽然滋补,冬天要多喝,营养滋补,还暖和身子!在秋冬季节最爱做的就是羊杂汤了,在菜市里买几斤鲜嫩的羊肉,再买一些羊骨、羊肺、羊肝、羊心,洗净后自己煮一锅羊杂汤,干净卫生,比外面羊汤馆里的还美味。
过了一年中最后一个节气“大寒”后,我们就要迎来新的一年了。这个与立春相接应的严寒时节,大自然阴气极盛,阳气沉降至极并准备生发,我们在饮食上可以吃一些温性的食物来进补。而羊杂汤可以驱寒暖身,健脾胃,开胃助消化,正是这个时节最适合的进补佳品。