萝卜炖羊肉汤,记住不要直接炖,大厨教你一招,羊肉汤不膻还不腥。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?最近的天气真的是越来越寒冷了,如果出门不裹一层厚厚的羽绒服的话,那么回来指定是会被冻感冒的。
腊月,是吃羊肉的季节,在这个时节,来上一碗热气腾腾的羊肉汤,驱寒又解馋。每到这个季节,羊汤馆的生意总是格外的好,但现在的物价一直上涨,一碗普通的羊汤最少也得20元,一碗羊杂碎也得15块钱,而且还吃不到什么肉。其实,如果喜欢喝羊汤,不妨自己在家试着做,花钱少、味道好,还能吃得过瘾。