本期导读:糙米饭难熟口感硬,只是少做了这一步,教你正确做法,绵软好吃现在人注重饮食健康,吃粗粮成为一种时尚,糙米是除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值比精白米高,糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。
大家好,我是小语蔬食。今天给大家分享的是如何煮糙米饭。煮糙米饭时,不能直接下锅煮,多加这一步, 糙米软糯家人爱吃。一、糙米是什么糙米就是可发芽的米。糙米和白米的不同之处就在于,糙米多了水稻的胚芽。包含了90%以上的营养成分,其中包括维生素B族、维生素E、微量元素。