刘和平，男，四川射洪人，中国烹饪大师、川菜大师、国家高级烹饪技师、国家职业技能鉴定考评员、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会理事、遂宁市餐饮服务业商会专家委员会高级指导专家、射洪市餐饮协会副会长，四川冠云餐饮有限公司董事长、射洪市铭亿理财融资有限公司董事长，入选《中国川菜100》、《遂宁市志.酒店餐饮行业人物志》。
