这菜咸香可口，儿子用来拌饭能吃三大碗，我家隔三差五就要做一回！一份简单的料理，呈现出怀旧古朴的浓厚人情味别小看这一碗香菇瓜仔肉饭，用古法酿制的荫瓜，配上入口即化的肉燥，看了总会让人有大快朵颐的冲动ㄋㄟ传统古早味~瓜仔肉燥加了瓜仔肉使得肉燥有清香甘甜味~只有一个字可以形容就是”赞”
