医生不会告诉你，它是天然补脑专家，隔三差五吃一次，大人不健忘，孩子更聪明。宅在家中的这些时间，看了不少综艺节目，其中有一个叫做《忘不了餐厅》的综艺让小小看哭了好几回，里面全是患有阿尔兹海默症的老人，在同一家餐厅中“打工”，里面发生了很多让人开心又难过的事。
豆皮香味浓，辣椒香辣下饭，也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和自己的家庭生活中，也经常能看到这道菜的身影，但是，咱们有些朋友，自己在家做的辣炒豆皮，豆皮不入味又难吃，其实原因很简单，关键就是您把豆皮直接炒水就错了，今天呢，我就分享给大家辣炒豆皮，最正确的做法，保证让您做出的口感和味道，都和饭店里一样好吃，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
春节将近，不少小伙伴都想减减肥，以最好的面貌来迎接新年的到来，所以今天就来跟大家分享一道减脂美味的菜谱——尖椒干豆皮。干豆皮是一种典型的豆制品，富含优质的大豆蛋白，而且热量也不高，是减肥人士的首选食材，价格也非常便宜，2块钱就能买上3张，能炒一大盘。
豆腐皮是一种常见的豆制品，上桌率很高，每当我出差，或者和朋友聚会时，总会来上一份“尖椒豆腐皮”，北方叫豆腐皮，南方叫千张，老人小孩都适合吃，豆腐皮蛋白质高，氨基酸含量多，含有钙、铁等人体必备的18种微量元素，是一种天然无污染的食材，平常应多做给家人吃。
