二十四节气之 小满养蚕又种田小满的由来与食俗小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。每年这个时候太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”同时北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,相当于乳熟后期,所以叫小满。
天气还凉,炒好了这个菜,前面炒的菜又凉了?碰上有猪油做的食物,人还没来齐,油都凝固了。冷到凝油的上汤,食欲都没了!冷言冷语听不得,冷饭冷菜吃不得。喝温水,吃热菜,不拉肚子不受害。一年四季喝热汤,郎中乘早去改行。上面这段民间俗语虽然有些夸张,但却能够把最简单的意思表达清楚。