土豆和胡萝卜是我们饭桌上常见的一种食材，价格便宜，做法多样。土豆和胡萝卜我们多是切成丝炒着吃，但对于我这个无肉不欢的人，每天不吃点肉，总感觉少了点什么。所以我家每次炒土豆和胡萝卜，我都会搭配一点肉，这样炒出来荤素搭配，特别的下饭。下面就来看一下这道菜的具体做法。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。很多人想要自己做饭，可是又嫌麻烦，真希望一下子就能做好一道菜，荤素搭配，美味又健康。还别说，真有这样的菜，今天小易就来和大家分享炒三丁的做法，用的食材超简单，做好后光看着丰富的颜色就能胃口大开，简直是“懒人”福音。
一直以来吃土豆都是喜欢炒丝吃，青椒土豆丝或者酸辣土豆丝，都是很好吃的。土豆丝的做法也就无非这两种比较好吃。但是我家吃土豆丝的时候喜欢加入胡萝卜丝，一起炒就更好吃了。有味道很下饭，比单独炒土豆丝好吃。做法简单，孩子也爱吃。胡萝卜作为蔬菜界的小人参，营养也是很棒的。
